密封式電液動扇形閘門是一種用于水工、水利和礦山等領域的設備，它能夠實現對水流的控制和調節。在實際應用中，為了保證設備的正常運行和安全使用，必須滿足以下兩個方面的要求：現場不漏和運行穩定。

首先，要保證密封式電液動扇形閘門現場不漏，需要從多個方面進行考慮。首先是設備的制造工藝，必須采用高質量的材料和先進的生產工藝，確保設備的密封性能。其次是設備的安裝和調試，必須嚴格按照規范進行操作，確保各部件之間的配合精度和緊密度。此外，還需要定期對設備進行維護和保養，及時發現和處理可能存在的漏水問題。

其次，要保證密封式電液動扇形閘門運行穩定，需要從多個方面進行考慮。首先是電液推桿設備的控制系統，必須采用先進的控制技術和算法，確保設備能夠準確地響應操作指令并保持穩定的運行狀態。其次是設備的動力系統，必須采用高品質的液壓元件和電機，確保設備能夠提供足夠的動力支持并保持穩定的運行速度。此外，還需要定期對設備進行檢測和校準，確保各項參數符合標準要求。

綜上所述，要保證密封式電液動扇形閘門現場不漏和運行穩定，需要從多個方面進行考慮和優化。只有在制造、安裝、調試、維護和保養等方面都做到精益求精，才能夠確保設備的正常運行和安全使用。同時，也需要不斷引進新技術、新材料和新工藝，不斷提高設備的性能和可靠性，以適應日益復雜的工業生產環境。